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完全予約制にした理由

南青山でありながら

初心者の方や女性も

安心してひとり飲みできるBAR

BRESS aoyamaのホームページに

お越しいただきありがとうございます。

 

サイトウです。

BRESSは現在

完全予約制で営業しております。

 

完全予約制と言っても

「何日前までに」という話ではありません。

 

当日はもちろん

「今ビルの一階にいるんだけど」

っていうタイミングでも

お席が用意できるようでしたら

ご予約として承ります。

 

先日、ご来店になったお客様から

「どうして予約制なんですか?」

と聞かれました。

 

コレをお読みいただいているアナタも

疑問に思われているかもしれませんね。

 

お答えします。

 

ズバリ

『初めてのお一人様でも居心地悪くならないようにするため』

です。

 

ちょっとよく分からないですよね。

 

詳しく説明します。

 

まず、予約制を始めたキッカケですが

コロナ感染拡大防止のための

人数制限が目的でした。

 

当店はビルの3階にあり

エレベーターがありません。

 

なので、人数制限をする場合

予約制でないと

わざわざ階段を上がって来ていただいたにもかかわらず、

お断りしなきゃならない可能性があったのです。

 

複数人であればまだしも

お一人様でこれはダメージでかいです。

 

以前から申し訳ないなと思っていた事でした。

 

ところが予約制にしておけば

お断りせざるを得ない場合でも

電話やLINEのみで終了します。

 

お客様に余計な手間をかけさせなくて済む

というのはとてもありがたいです。

 

以上の理由から予約制を始めたのですが、

実はそれ以外にも

思った以上に良い効果があったのです。

 

どんな効果があったのか?

 

次回の記事で

お伝えしたいと思います。

 

本日も最後までお読みいただき、
誠にありがとうございました。

 

※BRESS aoyamaは、完全予約制で営業中です。

ご予約は下記LINEにて、当日19時まで承ります。

今だけ!

LINEにご登録いただいた方限定

「すぐたまるスタンプカード」をはじめとしたお楽しみ特典があります。

予約無しでも登録だけしておくことをオススメします。

 

ご来店当日の19時以降は、お電話が確実です。
スマホから直接電話はコチラをクリック

 

ということで

ご来店前には必ずご予約をお願いいたします。

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BRESS aoyama

〒107-0062

東京都港区南青山6丁目5ー39南青山アネックスビル3階

営業日:火~土 19:00~翌朝4:00

定休日:日曜・月曜・祝日および年末年始(稀に上記以外の臨時休業有り)

全席禁煙(店外喫煙スペース無し)

カウンター6席(荷物用テーブル有り)

 

 

 

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