南青山 骨董通りの隠れ家BAR
BRESS aoyamaBlog
暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
斎藤です。今日は、暑さしのぎのために飲まれていたスタンダード・カクテルを紹介したいと思います。
「ダイキリ」といいます。
元は、キューバのカクテル名となる鉱山で働いていた技師が、暑さをしのぐために、特産品のラムに、ライムや砂糖・氷を入れて作っていたドリンクが始まりとされています。
今でこそ洗練されたスタイルで提供されていますが、やはりこのカクテルは、暑い夏が一番似合うと思います。
もし写真のような、ストレートアップのスタイルに抵抗があるようでしたら、「ロックで」も十分楽しめます。
暑い夏、でもビールの気分じゃない時、ぜひおススメです。
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