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BAR選びに失敗しないために、ネットでチェックすべき基本事項

本日も、初心者でも気軽に一人飲みできる青山のBar『BRESS aoyama』のホームページにお越しいただき、ありがとうございます。

 

このブログでは、お一人様BARデビューで、失敗しないお店選びについてお話しています。

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前回までの記事で、インターネットのグルメサイトやホームページを見て行っても、失敗することは多い、というお話をしました。

初めてのお一人様、失敗しないBAR選び

グルメサイトをチェックしてもBAR選びに失敗してしまう理由

確かにインターネットのグルメサイトや各お店のホームページというのは、そのお店を知る入り口として、非常に有効であることは間違いありません。

 

ただし、それだけで判断しないでいただきたいのです。

 

なぜなら、ほとんどのBARのホームページには「人」がいないからです。

 

昔から、「Barは人なり」と言います。

個人的にはBar以外も人だろうと思いますが。

 

アナタが目指すBarで、誰が働いているのか?

 

それによって、アナタとお店の相性は180度変わるのです。

 

もちろん商品も大切です。

内装・ロケーション・使い勝手、全て重要です。

しかし、まずは人。
全く同じ場所にある、全く同じ店名と内装…

でもスタッフが違えば、そこはもう別の店です。

 

それは規模が小さい店であるほど、顕著に表れます。

 

ほとんどのお店のホームページを見て下さい。

グルメサイトを見て下さい。

 

間接照明の綺麗な店内写真

色鮮やかなカクテル

美しい盛り付けの料理

 

説明文には…

「大人が楽しめる」

「隠れ家」

「ラグジュアリーな…」

「都会の喧騒を離れて…」

こんな感じです。

 

そのお店に行ったアナタは、誰とお話するのでしょう?

アナタの好みのお酒を作ってくれるのは誰でしょう?

まず分かりません。

 

そこに「人」が見えないからです。

 

じゃあ、グルメサイトやホームページは、見ないほうが良いのか?

答えはノーです。

 

ちゃんと見る、というか確認するべきポイントがあります。

 

それは、「店の基本情報」「メニュー」

以上です。
あ、もしあれば、クーポンもチェックしても良いかもしれません。

 

え?それだけ?と思われるかもしれませんが、これって重要ですよ。

 

まず定休日。

案外、月曜や火曜日が定休日ってお店あります。

 

次に営業時間。

結構バラバラです。
その他にも、所在地、カードの使用ができるかどうか、席数、営業形態などなど。

 

まず、物理的に行けるかどうか?

そしてお一人様なのに、ラウンジタイプのお店で、でっかいソファーのテーブル席に通されたりするとかなり居心地が…ですよね。

 

あとはメニューを確認しておおよその金額設定を知っておくことも大切ですね。

 

とまあ、色々申し上げましたが、一通り確認していただければそれで良いと思います。

 

あるいは、新しく興味を引かれるお店との出会いがあるのも素敵ですね。

 

しかし、それだけでお店に行くのはちょっと待って下さい。

 

次回から、グルメサイトやホームページを見た後に何を調べるかお話していこうと思います。

 

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

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BRESS aoyama

〒107-0062

東京都港区南青山6丁目5-39
南青山アネックスビル3階

営業日:月~土 19:00~翌朝4:00

定休日:日曜・連休最終日・年末年始

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