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BAR選びに失敗しないために、ネットでチェックすべき基本事項

南青山でありながら

初心者や女性でも気軽に安心して

一人飲みできるBar

『BRESS aoyama』のホームページに

お越しいただきありがとうございます。

 

このブログでは

お一人様BARデビューで

失敗しないお店選びについてお話しています。

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前回までの記事で、

インターネットのグルメサイトや

ホームページを見て行っても、

失敗することは多い、

というお話をしました。

初めてのお一人様、失敗しないBAR選び

グルメサイトをチェックしてもBAR選びに失敗してしまう理由

 

確かにインターネットのグルメサイトや

各お店のホームページというのは、

そのお店を知る入り口として

非常に有効であることは間違いありません。

 

ただし、それだけで判断しないでいただきたいのです。

 

なぜなら、

ほとんどのBARのホームページには

「人」がいないからです。

 

昔から「Barは人なり」と言います。

個人的にはBar以外も人だろうと思いますが。

 

アナタが目指すBarで誰が働いているのか?

 

それによって、

アナタとお店の相性は180度変わるのです。

 

もちろん商品も大切です。

内装・ロケーション・使い勝手

全て重要です。

 

しかし、まずは人。

全く同じ場所にある、全く同じ店名と内装…

でもスタッフが違えば、

そこはもう別の店です。

 

それは規模が小さい店であるほど、

顕著に表れます。

 

ほとんどのお店のホームページを見て下さい。

グルメサイトを見て下さい。

 

間接照明の綺麗な店内写真

色鮮やかなカクテル

美しい盛り付けの料理

 

説明文には…

「大人が楽しめる」

「隠れ家」

「ラグジュアリーな…」

「都会の喧騒を離れて…」

こんな感じです。

 

そのお店に行ったアナタは、

誰とお話するのでしょう?

 

アナタの好みのお酒を作ってくれるのは誰でしょう?

まず分かりません。

 

そこに「人」が見えないからです。

 

じゃあ、グルメサイトやホームページは

見ないほうが良いのか?

 

答えはノーです。

 

ちゃんと見る、

というか確認するべきポイントがあります。

 

それは

「店の基本情報」

「メニュー」

以上です。
あ、もしあればクーポンもチェックしても良いかもしれません。

 

え?それだけ?

と思われるかもしれませんが、

これって重要ですよ。

 

まず定休日。

案外、月曜や火曜日が定休日ってお店あります。

 

次に営業時間。

結構バラバラです。
その他にも、

所在地

カードでの精算ができるかどうか、

席数、営業形態などなど。

 

まず、物理的に行けるかどうか?

 

そしてレイアウト。

 

お一人様なのに

ラウンジタイプのお店で

でっかいソファーのテーブル席に通されたりすると

かなり居心地が…ですよね。

 

あとはメニューを確認して

おおよその金額設定を知っておくことも大切ですね。

 

とまあ、色々申し上げましたが、

一通り基本情報を確認していただければ

それで良いと思います。

 

その中で、

新しく興味を引かれるお店との出会いがあるのも素敵ですね。

 

しかし、それだけでお店に行くのは

ちょっと待って下さい。

 

次回から、

グルメサイトやホームページを見た後に

何を調べるべきなのか

お話していこうと思います。

 
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。

 

 

※BRESS aoyamaは

完全予約制で営業中です。

ご予約は下記LINEにて
当日19時まで承ります。

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予約無しでも登録だけしておくことをオススメします。

 

ご来店当日の19時以降は

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ということで

ご来店前には必ずご予約をお願いいたします。

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BRESS aoyama

〒107-0062

東京都港区南青山6丁目5ー39南青山アネックスビル3階

営業日:火~土 19:00~翌朝4:00

定休日:日曜・月曜・祝日および年末年始(稀に上記以外の臨時休業有り)

全席禁煙(店外喫煙スペース無し)

カウンター6席(荷物用テーブル有り)

 

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